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예약 대기를 해야만 먹을 수 있을 만큼 큰 인기를 얻고 있는 전국 호텔 망고 빙수들의 특징과 가격에 대해 알아보겠습니다.
서울 지역 호텔 망고 빙수
호텔 | 가격 | 특징 |
포시즌스 호텔 | 12만 6천원 | ‘제주 애플망고 가든 빙수’로 불리는 포시즌스 호텔 망고빙수는 깍둑 썬 제주 애플망고 위에 라임, 코코넛 젤리, 망고 소르베 등을 오리고 식용 꽃과 허브를 같이 올린 것이 특징임 |
신라호텔 | 9만 8천원 | 신라호텔의 주력 빙수도 애플망고 빙수로 더 라이브러리에서 먹을 수 있음, 예약이 안되므로 대기 후 먹을 수 있음, 멤버십 할인 안됨 |
롯데호텔 | 9만 2천원 | 애플망고 빙수를 애프터눈 티세트와 같이 곁들어 즐기는 세트 메뉴 출시. 망고 자체를 즐길 수 있도록 망고가 돋보이는 모양임. 사이드로 팥, 연유, 망고 샤베트 제공 |
JW메리어트 호텔 | 9만 5천원 | 8층 더 라운지에서 9월 17일까지 먹을 수 있음. 빙수 위 겹겹히 쌓은 최고 당도의 제주 애플망고외에 빙수 속은 상큼한 그린 망고가 들어 있음. 호텔 페이스트리 쉐프가 직접 만든 레몬 소르베와 망고 퓨레가 빙수위에 곁들어짐 |
인터컨티넨털 파르나스 | 9만 2천원 | 제주도 프리미엄 애플망고 농장과 직접 계약하여 공급받는 20브릭스 이상의 고당도 애플망고 2개 사용, 프링스 발로나 화이트 초콜릿 크림과 망고셔벳을 같이 곁들임 |
앰베서더 서울 풀만 | 6만 9천원 | 곱게 갈아 부드러움이 극대화된 우유얼음과 산지 직거래한 제주 애플망고 사용 |
부산지역, 제주지역 호텔 망고 빙수
시그니엘 부산에서 판매하는 애플망고 빙수는 8만 원이며 제주 애플망고만을 사용한다고 합니다. 아난티 힐튼 부산은 트로피컬 망고 빙수를 6만 5천 원에 선보이고 있으며, 부산롯데호텔도 6만 9천 원에 망고 빙수를 판매하고 있습니다. 파크하얏트부산은 작년까지 6만 5천 원에 판매하던 애플망고 빙수를 가격을 올리지 않은 채 일반 망고빙수로 대체해서 판매하고 있습니다. 제주 지역에서는 해비치 호텔앤드리조트 제주에서 8월 31일까지 제주산 애플망고를 듬뿍 올린 애플망고 빙수를 7만 5천 원에 판매합니다.
올해 호텔 애플망고 빙수 가격이 오른 이유는?
제주 애플망고 빙수의 애플망고가 차지하는 원가율은 50%가 넘는다고 합니다. 그런데 올해 제주애플망고 가격이 상승하여 호텔에서도 어쩔 수 없이 가격을 일제히 올렸다고 합니다. 실제 올해 제주산 최상급 애플망고 1개는 2만원에서 2만 5천 원에 공급되고 있습니다. 보통 빙수 1개에 애플망고 1개 반 이상이 들어간다고 하니까 올해의 가격 인상이 다소 이해가 되기도 합니다.
오늘은 서울지역, 부산지역, 제주지역 호텔 망고 빙수 가격과 특징을 정리해 보았습니다.
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